Servizio Mensa
In riferimento al Decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri 25 febbraio 2020, recante le ulteriori disposizioni attuative in materia di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19, che ha comportato tra le altre misure, la chiusura di tutte le scuole di ogni ordine e grado con la conseguente sospensione delle attività educative e del servizio mensa, Vi informiamo che la scrivente ha attuato fin da subito e nel limite delle sue possibilità il blocco delle derrate alimentari cercando di contenere al massimo eventuali sprechi.
Laddove questo non si è reso possibile, in particolare per i prodotti freschi, abbiamo devoluto ad enti caritatevoli le derrate in eccesso, oppure siamo stati nostro malgrado costretti a smaltire le merci in scadenza.
Vi rendiamo partecipi di questo perché, nell’incertezza del momento, avendo i magazzini al minimo e prevedendo che alla ripresa potremmo andare incontro a oggettive difficoltà di reperimento merce a causa dei vettori e fornitori che si troveranno a dove garantire in un brevissimo lasso di tempo centinaia di consegne, potremmo essere costretti a modificare i menu previsti, nel rispetto delle diete speciali che verranno comunque garantite.
Certi chi comprenderete che tale disagio non dipende dalla volontà della scrivente, sarà nostra premura tenervi aggiornati.